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教你做一道“孜然馍片”的家常做法,小时候最喜欢吃这样的馒头

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教你做一道“孜然馍片”的家常做法,小时候最喜欢吃这样的馒头

发布日期:2018-12-16 作者: 点击:

可以用我们平时剩下的馒头,制作是非常好的,首先我们准备食材。冷馒头,大酸叶,如果说不喜欢吃辣椒,也可以用其它的油来代替。


全部烧热之后就开始上火制作,首先净锅上火,先把锅烧热,这样防止粘锅,烧热之后把多余的油倒出。


锅中不需要留太多油,然后把切好的馍片先摆入锅中摆整齐,用小火慢慢的煎一下,煎至两面金黄,然后大家可以放一点盐。


这样馒头片才可以入味。馍片全部煎至金黄之后,可以放入红油,红油可以增加辣味,也可以让馍片的颜色变得更加金黄,非常的好看,最后加入蒜叶。


然后再放只自然粉。大家也可以放椒盐粉,这个也可以跟大家根据大家自己的口味来决定。


然后在锅中,不停的翻炒,把大蒜叶炒香,孜然粉炒散,最后即可出锅装盘,这是一道非常简单的家常菜,在北方特别多的人都喜欢吃这样的做法,我小的时候就特别喜欢吃这种做法。


孜然馍片

本文网址:http://podvn.com/news/397.html

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