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自己在家里做的蒸蛋糕,好吃不上火,好做没难度,用个蒸锅就搞定

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自己在家里做的蒸蛋糕,好吃不上火,好做没难度,用个蒸锅就搞定

发布日期:2018-10-28 作者: 点击:

说起来蛋糕估计大家都是特别喜欢吃的,他真的是好吃不上火,做起来是特别简单的,今天就给大家介绍自己在家里做的蒸蛋糕吧,第一次接触蒸蛋糕,我是在朋友的店里面,他们店里面上了非常多的蒸蛋糕,热乎乎的,而且软腻特别好吃,他们都是独立包装的,一下子我就喜欢上它了,好吃的确是太好,但是价格也是特别的贵,所以说一次就买了一点孩子们也都吃的特别喜欢,孩子们也就上瘾了,所以说我自己就在家里琢磨着怎样做出来这样的烤蛋糕吧。


就在前几天,朋友们又一次说起了蒸蛋糕,儿子顺口就来了一句这样的话好吃不上火,爱你是真的也让我给他做这样的蒸蛋糕,我听过之后我就特别的高兴,孩子喜欢吃,那真的是动力还是以前我们自己用的东西,我来了一次自己在家里做的蒸蛋糕,家里做的蒸蛋糕,用自己家的大蒸锅,就能把它给搞定了,做起来真的是特别简单,而且吃起来又是松软可口的比蛋糕店里卖的烤蛋糕要好吃多的,家人们说以后我们自己就在家里做着吃吧,以后不要去蛋糕店里买着吃了,他们做的真的是特别油腻,现在冬天马上就要来临了,天气也是特别的干燥,辅热,如果吃蒸的东西还不容易上火,尤其是我们早餐的时候吃上一个蒸蛋糕,再喝上一碗粥,那真的是很好的,如果你没有做过的朋友,可以自己在家里动手试一试哦,口感和味道真的是让你想象不到的好,下面这个就是我自己在家里用的,接下来宝妈们就来看看我怎么做的吧,如果自己喜欢的话也可以动手做起来哦。


我们做的是蒸蛋糕好吃不腻的一种东西,而且做起来也是特别简单的,只要加一个蒸锅就能把它给搞定了,我们先准备鸡蛋五个,还有我们平常食用的面粉80克,白砂糖50克还有纯牛奶一袋,玉米油30克,接下来我们就用一个烤箱,如果家里有蒸锅的话可以用蒸锅,没蒸过的话可以用烤箱,如果家里有蛋糕蒸馍的话可以用一个模具,下来我们就把准备好的东西准备好蛋黄和蛋清,把他们两个分开,蛋黄里边加入20克的白糖,再加入一些油,倒入牛奶,不停的打扮,再放入一些面粉,不停的搅拌,我们先把面粉四周,用我们的打蛋器打到一定程度没有一点疙瘩,面煳看起来一些很细的症状,然后把蛋白滴上一点白醋吧,白糖也放进去,用打蛋器不停的搅拌,接下来我们去蛋白糊,到蛋黄糊里面用东西把它给倒进去,不停的搅拌均匀,搅拌原汁之后,我们把用的模型放进去,然后把我们做好的蛋糕糊倒进模具里边,倒进去之后,能把保鲜膜给封上,后放入我们的蒸笼中,或者是烤箱中烤一个小时左右,不用要太大的火,110度的温度都可以了,如果放在蒸锅上蒸的话,我们要一次性的把水给添够,然后水烧开再放入蛋糕模,带上盖子之后蒸半个小时左右就OK啦,然后取出来之后把它倒放过来,这样一切就可以吃了,这一道特别美味的蒸蛋糕就做好了,你学会了没有?如果你学会的话赶紧分享出去,让更多的人看见吧。


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